Kies bij vet voornamelijk onverzadigde vetten

Vet is een normaal en gezond onderdeel van een voeding. Vet levert namelijk essentiële voedingsstoffen als vitamine A, D en E en essentiële vetzuren zetten. Er bestaan verschillende soorten vet: verzadigde vetten, onverzadigde vetten en transvetten. Sommige vetten zijn gezonder dan andere.

Kies bij voorkeur voor onverzadigde vetten;

Waarin zit onverzadigd vet?

• alle soorten plantaardige oliën
• dieetmargarine en -halvarine
• vloeibaar bak-, braad- en frituurvet
• sladressing op basis van olie
• vette vis
• noten, pitten en zaden
• pindakaas en andere notenpasta’s